김장레시피1 절임배추로 포기김치 김장김치 쉽게 담그기 김치역사는 김치는 한국의 대표적인 발효 식품 중 하나로, 수 천 년 동안 한국 사람들의 식탁을 장식해 왔습니다. 그 역사는 고려 시대까지 거슬러 올라가며, 그 당시부터 이미 김치가 다양한 형태로 제조되었습니다. 김치는 겨울철 식량을 보존하는 데 효과적이며, 농경사회의 한국에서 매우 중요한 음식이었습니다. 김치는 고유의 발효 과정을 통해 맛과 영양가를 향상하는데, 이 과정은 역사와 문화를 담아낸 중요한 부분입니다. 1. 김치의 종류 우리 한국의 김치는 다양한 종류가 있습니다. 각각의 종류는 다른 재료와 조리 방법을 사용하여 만들어집니다. 김치의 다양한 종류를 알아보겠습니다. a. 배추김치 (Baechu Kimchi): 가장 유명하고 대표적인 김치 종류로서, 김치는 겨울철에 많이 먹히며, 고추장, 마늘, 생.. 2023. 11. 8. 이전 1 다음
